La iniciativa impulsada por el Pacto Mundial de la ONU España, de cáracter colaborativo, buscará durante un año el desarrollo de nuevas soluciones que resuelvan los retos a los que se enfrentra el sector agroalimentario en toda la cadena de valor en su avance hacia la sostenibilidad

El crecimiento de las dark factories, la estrategia europea de reindustrialización o la necesidad de movilizar más inversión pública y privada y de favorecer el desarrollo e implementación de soluciones tecnológicas desarrolladas en Europa han sido algunos de los temas claves de la décima edición de Advanced Factories, el salón de la automatización, la robótica y la industria 4.0 al que ha asistido Tecnifood en Barcelona esta semana y en el que se han presentado casi 1.700 soluciones innovadoras que muestran cómo se está acelerando la transformación industrial

La investigación sobre la pirroloquinolina quinona (PQQ) continúa ganando peso científico tras la publicación de nuevos datos por parte de Mitsubishi Gas Chemical (MGC), que apuntan a su capacidad para retrasar el deterioro asociado a la edad y favorecer una mayor esperanza de vida saludable. El estudio que fue presentado a Tecnifood en el mercado de Vitafoods 2026 concluye que una ingesta continuada de PQQ prolonga la supervivencia y favorece una mayor esperanza de vida

La bandeja de cartón Fibtray es un avance tecnológico sustancial que combina sostenibilidad y viabilidad industrial. La va a producir Grupo La Plana, que además entra con ella en el segmento de soluciones de envasado en atmósfera modificada MAP. La solución es apta para distintas categorías de alimentos y ha sido diseñada por la startup Fibtray Solutions, participada por el centro tecnológico Ainia

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas ha pedido al Gobierno que amplie las ayudas establecidas hasta ahora para aliviar el impacto negativo que la guerra en Irán ha provocado a las empresas del sector. Entre otras, solicitan ayudas directas a las compañías, la suspensión temporal del impuesto sobre los envases de plástico no reutilizables y apoyo para facilitar el comercio internacional de estos productos

Con un espacio expositivo ampliado, la Gran Via de Fira Barcelona acoge de nuevo Vitafoods Europe, punto de encuentro internacional del sector nutracéutico al que acuden las principales empresas de ingredientes, alimentos y bebidas funcionales y suplementos alimentarios para mostrar su innovación. Un equipo de Tecnifood está presente en la feria para informar de todo lo que sucede en directo

La feria de la robótica y la automatización industrial Advanced Factories inaugura hoy en Fira de Barcelona su décima edición, con soluciones robóticas y tecnologías 4.0 muy innovadoras para convertir las fábricas en espacios inteligentes, mucho más eficientes y seguros. De todo ellos se debate además en el Industry 4.0 Congress. Un equipo de Tecnifood ya está recorriendo el espacio expositivo para conocer lo último en inteligencia artificial o 3D Printing

Caramelos funcionales, hamburguesas, pan y probióticos de origen vegetal, con alto valor proteico y listos para el mercado son algunos de los resultados obtenidos por el clúster alimentario Nagrifood a través del proyecto Hidropep, en el que han trabajado durante tres años CNTA, la Universidad de Navarra y otras cinco empresas más del sector. Estos son todos los avances obtenidos