Alifarma - V edición del Seminario de Productos Lácteos

El viernes, 21 de noviembre, tuvo lugar en el Hotel InterContinental de Madrid el la V edición del Seminario de Porductos Lácteos organizado por Alifarma. Como en cada edición, Tecnifood estuvo presente en el evento para cubrirlo en directo
Noticias Breves

Primera CharcutExpo
29/junio/2026
Primera CharcutExpo

En cuatro millones de euros se estima el impacto que la feria de la charcutería, CharcutExpo, ha dejado en su primera edición celebrada en Madrid. Con algo más de 200 expositores, el salón ha exhibido soluciones novedosas y ha contado con expertos del...

Nueva solución de Algalíf
26/junio/2026
Nueva solución de Algalíf

Astalíf™ 20, es la nueva oleorresina de astaxantina natural estandarizada al 20% que presenta Algalíf, diseñada para formulaciones nutracéuticas. La solución, altamente concentrada y eficiente, permite tamaños de cápsula más pequeños. Es ideal para perlas,...

Enric Valls preside Fedima
25/junio/2026
Enric Valls preside Fedima

Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado...

Pagés se despide de BWW y la DO Cava
24/junio/2026
Pagés se despide de BWW y la DO Cava

Javier Pagés, presidente de Barcelona Wine Week (BWW) desde su primera edición, se despide del cargo destacando la consolidación del salón como escaparate internacional. En su despedida destaca que la gran prioridad del vino español debe ser ahora “pasar...

I Hackathon de Innovación Alimentaria
23/junio/2026
I Hackathon de Innovación Alimentaria

La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha entregado los premios de su I Hackathon de Innovación Alimentaria, en el que han participado estudiantes de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) para resolver los...