GBfoods reformula su famosa receta de noodles Yatekomo con ingredientes 100% naturales y reconocibles, sin aceite de palma ni aditivos, como el glutamato monosódico, y manteniendo el mismo sabor y conveniencia. Para su lanzamiento, la marca repartirá...
Alifarma y DSM Firmenich, alianza en su primer Bakery Innovation Day
La empresa Alifarma, en colaboración con DSM Firmenich, ha celebrado su primer Bakery Innovation Day el día 17 de octubre en la localidad tarraconense de El Vendrell. Cerca de un centenar de representantes de la industria de la panadería, pastelería y bollería industrial, galletas y gluten free tuvieron la oportunidad de explorar el contexto del sector y conocer los últimos avances en soluciones tecnológicas para abordar la innovación necesaria para atender las nuevas necesidades del mercado.
