Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado...
El sector nutracéuticos exhibió sus innovaciones en Vitafoods Europe 2026
Del 5 al 7 de mayo tuvo lugar Vitafoods Europe 2026 en el recinto Fira Barcelona. La feria de proveedores y fabricantes de la industria nutracéutica congregó a 1.600 expositores y recibió más de 30.000 visitantes profesionales. Ingredientes y tecnologías muy innovadores, nuevos productos finales que acaban de lanzarse al mercado y otras soluciones para responder a un mercado que no deja de crecer
