La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
Fi Europe 2023: Nuevos ingredientes para nuevos desafíos
Del 28 al 30 de noviembre de 2023, más de 1.200 expositores de todo el mundo mostraron en la feria Food ingredients Europe 2023, celebrada en Fráncfort, su oferta en ingredientes innovadores y eficientes para la industria alimentaria. Un equipo de Tecnifood recorrió el salón para conocer las tendencias y novedades que se están presentando para desarrollar nuevos alimentos y bebidas que respondan a las actuales demandas del mercado,
Entre los expositores se encontraban las empresas Faravelli, 3A Biotech, Brenntag, EPSA, Kensing/AOM, Münzing, Tipiak, GNT/Exberry, Zukán, Proquimac, Disproquima, Quimivita, Rettenmaier Ibérica, BTSA, Dacsa, DKSH, Caldic Ibérica, Extractos Vegetales (Evesa), Helm Ibérica, Coralim Aditivos, GoodMills Innovation y Natra.
Además, acudieron como visitantes para apoyar a sus representadas los distribuidores Impag Iberia, Ricardo Molina, Tecnufar-Oqema, Trades, Altaquímica y Alifarma.
