El operador ferial Koelnmesse y la Sociedad Agrícola Alemana (DLG) han formalizado un Memorando de Entendimiento para estrechar su colaboración y conectar de forma integral la economía agraria y la industria alimentaria a lo largo de toda su cadena de...
ProSweets e ISM Ingredients: los avances tecnológicos para la industria del snacking
Como cada año, la oferta de la principal feria de confitería y snacks, ISM, se complementó con la presentada por los proveedores para esta industria, en esta ocasión dividida en dos salones, el tradicional ProSweets Cologne para los equipos y maquinaria, y haciendo su debut en 2026, el nuevo salón ISM Ingredients, donde se exhibieron los últimos desarrollos en materias primas e ingredientes.
Tecnifood y
Dulces Noticias, únicos medios españoles en el evento, acudieron como en cada edición para informar en directo de las principales innovaciones
