Morato Group, CEA Italia y Jaus Bakery han sellado una alianza estratégica para conformar un polo industrial y centro de excelencia dentro del sector de la panificación en el continente. La integración de capacidades de las tres compañías da origen a...
TECNIFOOD nº164 (marzo/abril 2026): El color aporta sabor al sector foodtech
La edición 164, la segunda de
Tecnifood de este 2026, ya está disponible.
José Fernández Paniagua, responsable de producción de la revista, nos presenta el contenido de este número, con investigaciones especializadas únicas en este sector que incluyen
colorantes, fibras, pesaje industrial, codificación y etiquetas, envases de cartón, refrescos y zumos, conservas y mercado del dulce. Como siempre,
Tecnifood entrevistas y reportajes sobre empresas referentes, así como de las ferias y eventos más importantes que se han celebrado
