TECNIFOOD nº166 (julio/agosto 2026): El futuro es foodtech

La edición 166, la edición veraniega de Tecnifood de este 2026, ya está disponible. José Fernández Paniagua, responsable de producción de la revista, nos presenta el contenido de este número, con investigaciones especializadas únicas en este sector que incluyen conservantes y antioxidantes, maquinaria de envasado, tapas y tapones, robótica, salsas, cervezas y complementos alimenticios. Como siempre, Tecnifood incluye un buen número de entrevistas y reportajes sobre empresas referentes, así como de las ferias y eventos más importantes que se han celebrado
Noticias Breves

Ecovidrio, scrap especializado en la recogida selectiva y gestión de los envases de vidrio, estrena Ecovidrio Empresas: un espacio digital donde sus empresas adheridas pueden realizar todos los trámites exigidos por la normativa de envases, además de...

El World Pistachio Congress (WPC) continúa avanzando en su posicionamiento internacional de cara a su primera edición, que se celebrará los días 27 y 28 de enero de 2027 en el Palacio de Congresos de Toledo. En el marco de la iniciativa ‘En Ruta hacia...