TECNIFOOD nº166 (julio/agosto 2026): El futuro es foodtech

La edición 166, la edición veraniega de Tecnifood de este 2026, ya está disponible. José Fernández Paniagua, responsable de producción de la revista, nos presenta el contenido de este número, con investigaciones especializadas únicas en este sector que incluyen conservantes y antioxidantes, maquinaria de envasado, tapas y tapones, robótica, salsas, cervezas y complementos alimenticios. Como siempre, Tecnifood incluye un buen número de entrevistas y reportajes sobre empresas referentes, así como de las ferias y eventos más importantes que se han celebrado
Noticias Breves

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Desde 2012 e instaurado por el Foro Energético Mundial, cada 21 de octubre se celebra el Día Mundial del Ahorro de Energía. El reto está muy presente en la industria alimentaria y de bebidas, que en los últimos años ha enfocado buena parte de sus procesos...

Por segundo año consecutivo, Tetra Pak ha obtenido la medalla de platino de EcoVadis, mejorando su puntuación global dos puntos en la evaluación. Con 87 puntos, se mantiene entre el 1% de las empresas más sostenibles del mundo. La compañía ha ampliado...

Hijos de Rivera va a promocionar Estrella Galicia en Alemania a través de una nueva filial con equipo propio para agilizar la distribución de su cerveza, gestionar inversiones e impulsar aún más el crecimiento del negocio y el posicionamiento de sus marcas....