TECNIFOOD 155: Innovación sensorial y tecnológica

En nuestra octubre de 2024, presentamos amplios dosieres de ‘Seguridad alimentaria e higiene’, ‘Alimentación plant-based’, ‘Aperitivos y frutos secos’, así como de ‘Vinos y cavas’; también, informes de ‘Aromas’, ‘Robótica y Maquinaria 4.0’.
25 de septiembre de 2024, 15:25
TECNIFOOD 155: Innovación sensorial y tecnológica
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Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...

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07/julio/2026
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03/julio/2026
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