Ana Orts es la nueva directora de Citresa, la planta de concentrados de Suntory Beverage & Food en Europa con sede en Carcaixent (Valencia), y la primera mujer que asume la dirección de una planta industrial de esta compañía, en la que trabaja desde hace...
TECNIFOOD 155: Innovación sensorial y tecnológica
En nuestra octubre de 2024, presentamos amplios dosieres de ‘Seguridad alimentaria e higiene’, ‘Alimentación plant-based’, ‘Aperitivos y frutos secos’, así como de ‘Vinos y cavas’; también, informes de ‘Aromas’, ‘Robótica y Maquinaria 4.0’.
25 de septiembre de 2024, 15:25
