La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
TECNIFOOD nº159 (junio 2025): Empresas saludables
El tercer número de este año 2025 de
Tecnifood, el 159, ya está disponible.
Lola Fernández Paniagua, la directora de la revista, nos presenta en este vídeo temas clave como el diseño de instalaciones fabriles, que termina repercutiendo en ahorros económicos y mayor responsabilidad ambiental. Esta edición, la revista dedica sus
investigaciones a
producto terminado, envases flexibles, etiquetas e ingredientes funcionales. Y, como siempre, a todos ellos se suman entrevistas o reportajes sobre empresas y las últimas ferias más relevantes para el sector entre otros muchos contenidos de interés
29 de mayo de 2025, 13:17
