La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
La compañía Trades presenta la nueva tecnología Sucrosomial® desarrollada y patentada por su representada Alesco. La solución permite mejorar la absorción y tolerancia de microelementos, macroelementos, fitoextractos y vitaminas.
Las moléculas individuales están encapsuladas en una membrana (Sucrosome®) que consta de una matriz de fosfolípidos y ésteres de sacarosa de ácidos grasos. Sucrosome® permite que los principios activos atraviesen el medio gástrico e intestinal sin interactuar con la mucosa u otros nutrientes, antes de ser absorbidos y pasar directamente al torrente sanguíneo.
La tecnología Sucrosomial® ofrece estas ventajas:
- Protege el principio activo del ambiente gástrico ácido
- Aumenta la absorción del ingrediente activo
- Reduce la interacción con la absorción de otros nutrientes
- Asegura un sabor neutro
- Sin efectos secundarios
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