Trades ha compartido con Tecnifood las principales tendencias y los desafíos que aprecián en la industria de ingredientes funcionales. En la última investigación publicada por la revista sobre el sector presentan también algunos de los ingredientes de su portofolio que responden a las necesidades del mercado y sus últimas novedades enfocadas a la salud mental, estrés y sueño; el eje digestivo-microbiota, la healthy aging, la fast acting y los ingredientes naturales con evidencia científica

Trades ofrece en su portfolio Vanizem®, un extracto botánico desarrollado por su representada Nektium.

La solución funcional y no sedante favorece un estado de ánimo positivo y ayuda a reducir el estrés diario, la tensión y la percepción de ansiedad en tres días.

Desarrollada a partir de Aframomum melegueta, cultivada de forma sostenible y originaria de África Occidental, Nektium emplea en su elaboración procesos patentados de extracción y estandarización de bioactivos y tecnologías de encapsulación pendientes de patente.

Vanizem® actúa sobre el sistema endocannabinoide y ofrece unos efectos de acción...

Meltec®, una fibra semisólida que ayuda a mejorar textura y cremosidad; HI Smooth, fibra soluble con comportamiento similar a una goma; HI Fibre 115, una mezcla de fibras vegetales con alta capacidad de retención de agua; y HI Fibre WF, una fibra funcional con capacidad emulsionante son cuatro soluciones en la cartera de la compañía Trades que responden a la creciente demanda de fibra entre los consumidores

En el salón de los ingredientes funcionales, productos nutracéuticos y novel foods Nutraceuticals Europe - Summit & Expo, se están presentando nuevas soluciones funcionales y tecnológicas que evidencian el nivel de innovación que predomina en una industria en crecimiento, alentada por mayor concienciación, conocimiento y deseo de preservar la salud y el bienestar. Tecnifood, con stand propio en la feria, está visitando el área expositiva para conocerlas

La compañía Trades presenta PhytoFerm®, una innovadora tecnología patentada desarrollada por su representada Fermedics.

PhytoFerm® ofrece un proceso de fermentación único que potencia al máximo los principios activos de las plantas medicinales, haciendo más eficaces los extractos fermentados incluso con dosis más bajas y mejorando su tolerancia digestiva y biodisponibilidad.

La solución es un aporte natural de postbióticos, polifenoles y metabolitos bioactivos, con beneficios para el microbioma, la inflamación, metabolismo, inmunidad y envejecimiento saludable.

Cúrcuma y jenjibre fermentado, Kombucha rica en postbióticos, ácidos orgánicos y antioxidantes o fibras altamente digeribles, polifenoles prebióticos y postbióticos bioactivos a partir de verduras, frutas y bayas fermentadas son algunas de las soluciones que desarrolla Fermedics, la nueva representada de la compañía distribuidora de ingredientes, Trades