El 74% del aceite de palma empleado por la industria alimentaria europea es sostenible

Según los datos publicados en su último informe por la European Sustainable Palm Oil (ESPO), el 74% del aceite de palma utilizado por la industria alimentaria en Europa está certificado como sostenible por la Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Además, la organización afirma que "el contexto actual permite señalar que el 99% del aceite de palma que entra en Europa es rastreable hasta el molino o almazara, y más del 84% del aceite de palma importado a Europa está cubierto por las políticas de sostenibilidad de las empresas ‘No Deforestación, No siembra en humedales (peatlands) y No explotación de los trabajadores’".

Estas son algunas de las principales cifras que se extraen del nuevo informe ‘Choosing sustainable palm oil - Progress report on the import and use of sustainable palm oil in Europe’ de ESPO, en cuya elaboración ha colaborado a Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible, que por su parte, también presentó recientemente el ‘Informe Económico del Aceite de Palma en España 2018’. ESPO es una de las organizaciones comprometidas con la Declaración de Ámsterdam, una alianza alcanzada por varios países europeos (Dinamarca, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Noruega y Reino Unido) para lograr una cadena de suministro de aceite de palma 100% sostenible en Europa en 2020. A pesar de que España no se ha adherido aún a la Declaración de Ámsterdam, la Fundación Española trabaja para avanzar en este objetivo a nivel nacional.

En 2017, Europa importó 7,2 millones de toneladas de aceite de palma, dato que supone el 12% de la importación mundial, según Oil World 2018. De esta cifra, 3,8 millones de toneladas se destinaron a su utilización para la industria alimentaria, mientras que el resto, 3,4 millones de toneladas, se dirigieron al sector energético.

Esta cifra de importación en Europa es igual al total de aceite de palma utilizado, si bien existen diferencias significativas en el comercio entre los diversos estados miembros. Por ejemplo, algunos como Países Bajos exportan un volumen significativo a otros estados de la Unión Europea, mientras que otros, caso de Polonia, importan la mayor parte de este ingrediente de otros países europeos.

En España, el 43,7% es aceite de palma sostenible certificado

Las importaciones de aceite de palma con sello RSPO en la UE-28 han aumentado rápidamente, pasando de unas 300.000 toneladas en 2012 a 2,6 millones de toneladas en 2017. En el caso de España, se estima que las ventas de aceite de palma sostenible certificado alcanzaron el 43,7% en 2018 para la industria alimentaria.

En términos absolutos, hasta mediados de 2018, se vendieron en el mercado español 46.345 toneladas de aceite de palma sostenible certificado y 9.840 toneladas de aceite de palmiste sostenible certificado. Según los datos del informe de ESPO, el porcentaje de este ingrediente con certificado de sostenibilidad en España ha aumentado desde el 30% de hace un año al 44% actual. Al respecto, hay que señalar que pese a este crecimiento, España es junto a Italia, uno de los países menos avanzados en este sentido, "aunque ambos son los que más han mejorado en el último año", señalan desde la ESPO, ya que otros como Bélgica, Francia o Países Bajos, cuentan con porcentajes de aceite de palma sostenible superiores al 85% respecto al total de sus importaciones.