Las medidas impuestas por la nueva ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario buscan reducir los excedentes de alimentos y evitar que se desperdicien a lo largo de toda la cadena de valor, por lo que afectan a todos sus agentes. La donación, siguiendo un orden de prioridades, es una de las pautas principales. Las empresas deberán contar con planes específicos en los que detallen cómo van a cumplir con la nueva normativa desde esta misma semana

La nueva gama de envases de vidrio Balance de la línea Selective Line desarrollada por Verallia ha conseguido reducir un 15% el peso de las botellas. Además, los colores incorporan mayor porcentaje de vidrio reciclado (hasta un 85% en tonos oscuros) y ya algunas de ellas se fabrican en horno 100% eléctrico (Francia) o en horno híbrido (España), con una reducción muy sustancial de las emisiones

Integrar nueva regulación, sostenibilidad, automatización, conectividad y digitalización en un modelo industrial coherente es el gran reto de la industria del envase y el embalaje en este momento. Barcelona Packaging Hub ha presentado un estudio que destaca las principales tendencias del sector del packaging en 2026

La compañía de soluciones químicas para la industria alimentaria, entre otros muchos segmentos, BASF ha implementado un método propio, el TripleS, para hacer frente a una mayor demanda de soluciones sostenibles y a las nuevas regulaciones y estándares que abordan este factor. Así responde a estas expectativas y contribuye a una gestión transparente del riesgo

Las organizaciones Asedas y La Distribución Anged han advertido de los efectos negativos que están generando las distintas iniciativas legislativas impulsadas por Galicia y Asturias para regular el consumo de bebidas energéticas, al considerar que introducen diferencias injustificadas en la edad mínima de venta —18 años en Galicia y 16 en Asturias— y, en el caso asturiano, restricciones inéditas como la prohibición de compra a adultos acompañados de menores. Las asociaciones alertan de que estas medidas fragmentan la unidad de mercado, carecen de una base homogénea de salud pública, generan confusión...

La organización Acodea está investigando prácticas productivas que permitan reducir el impacto ambiental de la producción de leche sin comprometer su viabilidad económica y social. Entre otros aspectos, analizarán si una menor huella de carbono implica un menor impacto sobre la biodiversidad o si, por el contrario, pueden darse compensaciones entre ambos indicadores.

Kensing ha integrado la sostenibilidad y la transparencia en todas las áreas de la empresa, con compromisos específicos que está cumpliendo, como ha acreditado CDP. Esta organización ambiental acaba de otorgarle la calificación A en bosques (el año pasado tenía la B) y en información medioambiental contrastable y lucha contra el cambio climático. Además, EcoVadis también reconoce desde hace años los logros en sostenibilidad de esta compañía de ingredientes

La compañía líder mundial en el desarrollo de tecnología de altas presiones para conservar alimentos, Hiperbaric, se somete desde 2021 a evaluaciones externas sobre su gestión de la huella de carbono y cuenta con un ambicioso Plan Director de Sostenibilidad. La transparencia y la reducción de emisiones que han conseguido se han ganado el sello ‘Calculo y Reduzco’ del MITECO