Trolli Ibérica, inversión para mirar al mundo con buenos Ojos

Desde su constitución en 1948 por Willy Mederer, la empresa alemana Trolli se ha consolidado como un referente mundial en la fabricación de caramelos de goma, contando en la actualidad con cuatro centros de producción: dos en Alemania en las localidades de Hagenow y Neunburg, una en Guyangzhou (China) y otra en Valencia (España). En nuestro país, bajo el nombre Trolli Ibérica, instaló su primera fábrica en 1994, en la localidad valenciana de Paterna, donde acaba de inaugurar una nueva planta.

La inversión en mejoras y ampliación productiva ha sido una máxima de Trolli Ibérica desde que se implantó en España. La última de ellas, ha sumado 15 millones de euros en la reciente puesta en marcha de su nueva factoría en Paterna, con la que la compañía dará cobertura al continuo crecimiento experimentado en la demanda de sus productos. En la actualidad, la planta cuenta con dos líneas completas, una mogul para la elaboración de caramelos de goma, y otra línea con tecnología propia exclusiva, para la fabricación de sus ojos rellenos, Eyeball.

Asimismo, en 2020, en esta planta se unificará toda la producción que actualmente convive en dos centros de elaboración, ya que por el momento se mantiene en la fábrica anterior una segunda mogul. Cuando finalice el traslado, la factoría española contará con tres líneas de producción, y siete de envasado y su capacidad total ascenderá a 15.000 toneladas de productos anuales.

La planta española es la única que fabrica sus exclusivos Ojos

En nuestro país, la cúpula directiva de Trolli Ibérica está constituida por tres pilares: Carlos Ángel, Montse Ortuño y Detlef Juschkat, al frente, respectivamente, de las de áreas comercial, financiera y producción-técnica, quienes nos aportan todos los detalles de la nueva planta.

Sobre su puesta en marcha, Carlos Ángel subraya que “la mayor prioridad que teníamos era poner en marcha la línea EyeBall. Se trata de una tecnología única, patentada, que nos permite fabricar unos productos diferenciados de extraordinaria calidad, de acuerdo con la filosofía de nuestra empresa”. El Ojo de Trolli, totalmente redondo y con diferentes capas que simulan de forma realista la córnea y el iris, fue creado por Herbert Mederer, “como todos los productos únicos de nuestro grupo como son las Trolli Burger, los perritos calientes o los Sour Octopus”.

La planta de Trolli Ibérica es la única de las cuatro de que dispone el Grupo Mederer que fabrica este tipo de productos “y lo hacemos actualmente con dos turnos y, en breve, con tres, porque los requerimientos son muy altos”. En concreto, para servir estos productos desde Trolli Ibérica al mundo entero, la planta habrá de producir 70 millones de unidades en 2019, y “las perspectivas son crecer un 30% la producción de los EyeBalls”, indica Carlos Ángel.

Por su parte, Detlef Juschkat señala que ha sido “un trabajo récord y único porque se ha hecho todo a la vez, de una forma muy organizada, la única manera de poder acometerlo en un periodo tan corto”.

Además, la compañía está a punto de empezar la construcción del nuevo almacén anexo, de 2.000 metros cuadrados. Sobre todo el proyecto, Detlef Juschkat señala que “esto no ha hecho más que empezar”. Al tiempo que expresa su deseo de que “en un futuro no muy lejano, la empresa pudiera incorporar extrusoras para fabricar regaliz”.

Sobre la evolución del negocio en el último ejercicio, Montse Ortuño, confirma que la empresa ha cerrado 2018 con una cifra de ventas próxima a los 24,5 millones de euros “y hasta octubre no estaba la línea de Ojos”. A ello añade que los dos últimos “no han sido años fáciles por la puesta en marcha de la fábrica, a pesar de lo cual, “hemos logrado cumplir nuestros objetivos comerciales” porque “ha sido el año del arranque y ahora el reto es mejorar producción y facturación en 2019”.

En opinión de Carlos Ángel, lo importante es que “hemos cimentado nuestra estructura en cuanto a producción para los años futuros, para poder dar un buen servicio a nuestros clientes de España y de fuera de nuestras fronteras”.