El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
HIP (Horeca Professional Expo) es la única feria multiespecialista para el sector Horeca que reúne toda la innovación para cualquier segmento del sector, un evento que congrega a más de 900 firmas expositoras en 13 áreas de innovación. La edición de 2026 se celebra del 16 al 18 de febrero en Ifema Madrid, recinto en el que más de 60.000 empresarios, directivos y decisores de compra de la industria podrán descubrir las últimas novedades para sus negocios de hostelería.
Ifema Madrid, España
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