“En CIMA establecemos una relación de confianza, como canal entre cliente y fabricante”

TF.- En 2016, CIMA Comercial Barcelona cumple 20 años. ¿Qué balance hacen de estas dos décadas de historia?

-Desde nuestra fundación, en 1996, hemos construido una sólida posición en el mercado español, como compañía de venta y representación de maquinaria para proceso y envasado de productos alimenticios, sobre todo sólidos.

En estas dos décadas de trayectoria, hemos consolidado la empresa con una participación en el mercado importante, superando positivamente la crisis.

Hemos logrado establecer sólidos lazos con nuestras representadas y eso es algo que el mercado valora. Comenzamos nuestra andadura con firmas emblemáticas como Ishida, Cama e Imaforni, y después de veinte años continuamos caminando juntos. Y hemos ido creciendo palatinamente hasta contar hoy día con 14 representadas en nuestro portafolio, siempre con la filosofía de tomar representaciones exclusivas e integrales, es decir, incluyendo el catálogo completo del fabricante y no solo determinadas líneas. Y también hemos crecido en instalaciones, destacando como fecha el año 2008, cuando inauguramos una nave industrial de 700 m² en Barberà del Vallès, a las afueras de Barcelona, donde realizamos showrooms de maquinaria de forma periódica.

TF.- ¿Van a conmemorar de algún modo este aniversario?

-Celebraremos el 20 aniversario con un evento privado con la participación de todo el equipo de CIMA.

 TF.- ¿Cómo ha sido el último ejercicio para CIMA?

-Este año ha sido satisfactorio para CIMA y se han cumplido las expectativas que teníamos, como habíamos previsto. A través de nuestras diversas participaciones en ferias internacionales como Interpack, Hispack o ProSweets, ya habíamos podido percibir que se viene produciendo una recuperación de la inversión en equipos por parte de la industria alimentaria. Eso nos hacía confiar en unos buenos datos, como así ha sido para nuestra empresa.

TF.- CIMA tiene dos grandes ramas de especialización: maquinaria de proceso y de envase y embalaje. ¿La buena evolución ha ido en paralelo en ambos segmentos?

-En este último año ha sido aproximadamente un tercio para envase y embalaje y dos tercios para proceso. Esto solo se debe a que en algunos sectores la industria ha invertido más en proceso.

TF.- ¿Qué principales acontecimientos ha vivido CIMA en los últimos meses?

-Podríamos destacar la incorporación de nuevas representadas, como Ideo Tecnica, DJM o TT Italy, lo que ha significado ampliar nuestro portafolio en la división de proceso.

Ideo Tecnica es una empresa italiana especializada en máquinas industriales para la confitería y, principalmente, para chocolate; DJM Foodprocessing es una compañía holandesa de equipos para el sector agroalimentario, especialmente en máquinas extrusoras, y TT Italy, aporta a nuestra oferta equipos como batidoras en continuo, aireadores y líneas de sweet rolls.

TF.- ¿Qué otras firmas internacionales completan actualmente su portafolio?

-En el área de maquinaria de proceso contamos, además de las anteriores, con: Apinox, un referente en tecnologías de mezclado; Comas, especializada en máquinas dosificadoras; Imaforni, nuestra principal representada en líneas completas para galletas y pastelería; Key Technology, especialista en sistemas de selección óptica, por cámara y por láser, y Pavan, firma de referencia en líneas para pasta, cereales, snacks y pellets.

En cuanto al área de maquinaria de envase y embalaje, incluimos en nuestra oferta seis representadas: Cama, que incluye en su catálogo formadoras, cerradoras, estuchadoras y robots; Ishida, líder mundial en soluciones para líneas de pesado y envasado, y una de nuestras representaciones más potentes, que destaca por sus avances en pesadoras multicabezales, comprobadores de peso, selladoras y sistemas de detección por rayos X; Skilled (Euroimpianti), especialista en robots de paletización y carretillas láser guiadas; Sollas, especializada en encelofanadoras; SPS, centrada en sistemas de envasado automático de productos de panadería y galletas, así como sistemas de llenado para sándwiches de galletas y barquillos, y UVA Packaging, que ofrece soluciones para el envasado vertical para bolsas flexibles.

“Distinguimos dos tipos de I+D+i, por una parte, la innovación constante de nuevos modelos de máquinas y, por otra, la I+D de nuestros clientes con los que colaboramos estrechamente en el desarrollo de nuevos productos en el laboratorio de la representada”

TF.- Dos de sus representadas, Comas e Imaforni han pasado a formar parte del Grupo GEA ¿Esto beneficia a CIMA en su relación con estas representadas?

-Es muy pronto todavía para saberlo, las dos empresas están en una fase de integración dentro del Grupo GEA. Las relaciones comerciales entre Comas/Imaforni y CIMA siguen igual.

TF.- ¿Qué tal han evolucionado en España el resto de sus representadas?

-Las representadas líderes en el mercado siguen manteniendo e incluso han aumentado su cuota de mercado. El resto están dentro de la normalidad.

TF.- ¿Qué principales novedades ha presentado CIMA al mercado español de sus diferentes representadas?

-En general, todas han ido innovando dentro de sus productos, podríamos destacar principalmente por parte de Ishida el sistema de control de fugas de CO₂, Air Scan; el nuevo sistema de transporte por fricción magnética de Cama; y la máquina flowpack dual con doble entrada de SPS.

TF.- ¿Qué segmentos de la industria alimentaria muestran una mayor inversión en equipos y qué retos les plantean en sus demandas?

-Los segmentos que están mostrando mejores niveles de inversión en maquinaria son los de galletas, snacks y productos cárnicos.

Sus demandas se dirigen a una mayor eficiencia en las líneas de proceso, exigiendo en la puesta en marcha el producto vendible. Asimismo, ponen más atención en el aspecto de control de calidad del producto.

TF.- ¿Cuáles son las actuales dimensiones de CIMA Comercial Barcelona?

-En cuanto a instalaciones, disponemos de oficinas en Barcelona de 350 m² y una nave industrial/showroom de 700 m², de la que hemos hablado anteriormente. Estas instalaciones, además de celebrar jornadas de puertas abiertas y hacer demostraciones puntuales en función de las peticiones de los clientes, nos sirven como taller para reparaciones de repuestos y maquinaria.

Por lo que respecta al equipo humano, actualmente está integrado por 15 empleados, de los cuales cuatro son técnicos y tres son responsables de recambios para dar un buen servicio de posventa.

TF.- ¿Cuáles son las señas de identidad de su compañía?

-Lo que nos distingue es el servicio y relación personal con los clientes, canalizando la información entre el cliente y el fabricante.

TF.- ¿Qué importancia conceden a la I+D+i?

-Es una parte muy importante del negocio. Distinguimos dos tipos de I+D, la innovación constante de nuevos modelos de máquinas, y el I+D de nuestros clientes con los que colaboramos estrechamente en el desarrollo de nuevos productos en el laboratorio de la representada.

TF.- ¿Tienen previsto seguir ampliando su cartera de representadas?

-Estamos abiertos a nuevas representaciones siempre y cuando sean afines a nuestro catálogo y las podamos trabajar.

TF.- ¿Qué ventajas ofrece CIMA a sus representadas?

-Dedicación, servicio y conocimiento del mercado español.

TF.- ¿Cuáles son sus objetivos a corto/medio plazo?

-Nuestro objetivo es mantener nuestra cuota de mercado.