La nueva línea para el procesado de patatas fritas integra soluciones para freir, sazonar, manipular y transportar el producto, desarrolladas por PPM Technologies; con las soluciones de inspección y el softwre Discovery™ para recopilar y analizar datos de Key Technology. Ambas empresas, representadas por CIMA en España, van a presentar la novedosa solución en el salón Snackex, que se celebrará del 17 al 18 de junio en Lisboa

La línea integrada de Key Technology, instalada por el procesador de patatas Bem Brasil permite procesar 30 toneladas métricas de tiras de patatas congeladas por hora. Integra tres clasificadoras Veryx B210 y otras tres Veryx B175, además del software STG, la tecnología Pixel Fusion™ o el sistema automático de eliminación de defectos ADR EXOS™, entre otras soluciones avanzadas del proveedor de equipos y maquinaria para la industria alimentaria, representado en España por CIMA

Key Technology, compañía representada de CIMA, presenta el nuevo sistema automático de eliminación de defectos para tiras de patata húmeda ADR X, diseñado para aumentar el rendimiento y la rentabilidad en entornos de producción continua de alta capacidad.

La solución, con detección multiespectral mejorada, alinea, singulariza, inspecciona y recorta con precisión solo las áreas afectadas de la patata, tanto pelada como con cáscara y de diversos tamaños de corte, para reducir el desperdicio de producto.

El ADR X introduce nuevas funciones, como la detección multicanal con iluminación LED avanzada...

Con la integración en Ishida Europa de la compañía sueca especializada en sistemas robóticos innovadores RobotGrader AB, el proveedor de soluciones de pesaje, control de calidad y envasado para la industria alimentaria espera reforzar aún más su liderazgo en equipos para el sector de las proteínas. Ya ha anunciado el desarrollo de nuevos productos que respondan a las necesidades cambiantes de estos procesadores

Tres sistemas integrados de envasado, con una pesadora multicabezal CCW-RV-218 y detectores de metales a la entrada, diseñados y fabricados por Ishida, han aportado la flexibilidad, fiabilidad, rapidez, precisión e incremento de la capacidad productiva que necesitaba la firma de snacks más popular de Serbia, Chips Way. Además, son tan sencillas de manejar que no requieren personal cualificado

CCW-AS es la nueva pesadora multicabezal de Ishida, firma representada en España por CIMA. Esta innovación ofrece una mayor precisión y eficiencia en una variedad de productos, y también permite “superar desafíos específicos de pesaje, desde las materias más pegajosas hasta las galletas más frágiles”

Ishida Europe, compañía representada por CIMA, ha compartido la experiencia de la empresa Barba Stathis, dedicada a la producción de frutas y verduras congeladas y envasadas, tras instalar seis de sus nuevas pesadoras multicabezal y cuatro controladoras de peso en su planta de Sindos, una de las más avanzadas tecnológicamente y automatizadas de Europa.

Las cuatro controladoras de peso DACS-GN-SE-050 de Ishida ofrecen una precisa comprobación de peso final, conforme a los estrictos estándares de calidad de la empresa alimentaria y de sus clientes, gracias a la tecnología patentada de células de carga...

Con esta solución, AgroAguiar ha duplicado ya la capacidad de embalaje en comparación con la línea anterior y espera triplicarla en breve, gracias a la tecnología de modulación de ancho de pulso , que ofrece mayor control de flujo de producto a través de los vibradores Ishida y durante la transferencia a las tolvas.

Además de optimizar los plazos de entrega, especialmente durante los picos de consumo de primavera y verano, la CCW-RVE les ha permitido la flexibilidad que necesitaban para explorar nuevos formatos de envasado, como bolsas acolchadas y doypacks con y sin cierre para adaptarse a las...