El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Ishida Europe, compañía representada por CIMA, ha desarrollado WM-Micro, una máquina envolvedora semiautomática con báscula e impresora integradas.
La WM-Micro es capaz de envolver varios tipos de bandejas utilizando la exclusiva tecnología de embalaje de Ishida. Utiliza un embalaje estable y de alta calidad para minimizar el número de defectos de embalaje y reducir el desperdicio.
Se trata de una solución compacta que puede instalarse en pequeños espacios, incluso sobre una mesa de trabajo, ya que es más pequeña que una envolvedora manual.
La WM-Micro admite un diámetro de rollo de etiquetas de 125 mm para reducir los reemplazos y la carga de trabajo que suponen. Y su diseño intuitivo, con una gran pantalla de 12.1 pulgadas fácil de leer y una interfaz con el sistema operativo Linux, facilitan su uso y optimiza la eficiencia operativa.
Su limpieza y gestión de errores también se pueden realizar con un tiempo de inactividad mínimo.
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