Esencial para el sabor, la textura y el atractivo del producto, el exceso de azúcar suelto puede causar una serie de desafíos operativos, particularmente en entornos de producción de alto volumen. Gracias a la tecnología de la pesadora multicabezal Serie CCW-AS de Ishida, representada de CIMA, las partículas de azúcar no tienen que ser un obstáculo en la producción
