El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
ARCHIVADO EN
- Asistencia en procesos
- Consultorías
- Desarrollo y Mejora de producto alimentario
- Diseño y ensayo de productos
- Eficiencia operativa de procesos
- Estudios de Vida útiles
- Fermentación
- Investigación y Desarrollo
- Laboratorios
- Nuevas estrategias y tecnologías de conservación
- Seguridad Alimentaria
- Servicios
- Servicios Tecnológicos
