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La nueva normativa de colorantes alimentarios en China
La invetigación sobre
colorantes para la industria de alimentos y bebidas publicada por la revista
Tecnifood en su última edición repasa las medidas que contempla la nueva
legislación china sobre la fabricación, uso y control de estos productos, en vigor desde el año pasado. La norma clasifica los alimentos colorantes como ingredientes y no como aditivos
9 de abril de 2026, 08:00
