La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
El proyecto europeo Redysign está consiguiendo importantes avances en la creación de un nuevo envase de base biológica para productos cárnicos hechos con materiales lignocelulósicos. El objetivo final es desarrollar todos los productos intermedios del envase: bandeja, recubrimiento, almohadilla absorbente y film-tapa transparente.
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