La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Capsa Food ha adquirido el 40% de la compañía láctea Innolact, especializada en queso crema (Quescrem). La operación no conllevará ningún cambio en la dirección y gestión de la empresa gallega y Sergio Martínez continuará siendo su director general.
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