El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...
Vegeta/es, la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales, ha hecho publicó un Compromiso por una información clara y veraz para el consumidor en el marco del crecimiento sostenido del consumo de alimentos de origen vegetal en España. Según la segunda oleada del Observatorio de Alimentación Plant Based 2025, tres de cada cuatro españoles afirman que este etiquetado facilita su identificación en los puntos de venta.
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