El director general de Alimentación, José Miguel Herrero, ha avanzado durante el 14º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario de AECOC que el Ejecutivo aprobará antes de final de año este mecanismo de coordinación entre comunidades autónomas...
Vegeta/es, la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales, ha hecho publicó un Compromiso por una información clara y veraz para el consumidor en el marco del crecimiento sostenido del consumo de alimentos de origen vegetal en España. Según la segunda oleada del Observatorio de Alimentación Plant Based 2025, tres de cada cuatro españoles afirman que este etiquetado facilita su identificación en los puntos de venta.
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