Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
Dietas vegetales
4,6 millones de españoles siguen ya una dieta vegetal. Son el 11,1%, aunque este porcentaje se ha estabilizado, según indica la consultora Lantern en la quinta edición de su informe The Green Revolution. Entre los hombres, el porcentaje baja dos puntos con respecto a 2023.
13 de octubre de 2025, 10:00
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