La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
El aceite de oliva ha incrementado su precio un 15,4% desde la primera quincena de julio, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), pasando de 8,16 euros a 9,42 el precio medio por litro (alguna marca supera los 12). La organización aprecia especulación en torno a este producto y pide al Ministerio de Agricultura que lo vigile.
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