El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Las ventas de cerveza ‘sin’ crecieron un 4% el año pasado en España, que se mantiene como líder en producción y consumo de esta variedad, con un 14% sobre el total de cerveza, según los datos presentados por Cerveceros de España en su última Asamblea General.
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