Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...
Bayer ha presentado en Aragón la herramienta digital ResiYou para la predicción de residuos fitosanitarios en frutas de hueso y pepita. La plataforma utiliza inteligencia artificial para facilitar la toma de decisiones y la trazabilidad de las cosechas.
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