Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...
La segunda edición del evento Inspira + Innova de Basque Food Cluster ha reunido en Bilbao a más de un centenar de profesionales de la cadena alimentaria vasca para conocer las tendencias y desafíos de mayor impacto en el sector. En el acto se ha presentado el ‘Informe de Tendencias 2025’.
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