Basque Food Cluster

03/noviembre/2025

Basque Food Cluster ofrece una nueva herramienta digital gratuita para la elaboración de memorias de sostenibilidad, en base a criterios ESG y a los estándares europeos de reporte, a todas las empresas de alimentación y bebidas de Euskadi

IA y Neuromarketing para descifrar las motivaciones de compra de alimentos y bebidas

Servicios a la industria

10/febrero/2025

Tras el éxito de GastroFood, Basque Food Cluster ha puesto en marcha un nuevo proyecto, el GastroMind, para optimizar la relación de la industria alimentaria y la hostelería. Van a emplear herramientas de inteligencia artificial y neuromarketing que permitirán anticiparse a las demandas del mercado y reducir el riesgo de fracaso ante nuevos lanzamientos y propuestas culinarias

II Inspira + Innova

Noticias Breves

31/enero/2025

La segunda edición del evento Inspira + Innova de Basque Food Cluster ha reunido en Bilbao a más de un centenar de profesionales de la cadena alimentaria vasca para conocer las tendencias y desafíos de mayor impacto en el sector. En el acto se ha presentado el ‘Informe de Tendencias 2025’.

Proyecto Spacelog

Noticias Breves

27/noviembre/2024

El Clúster de Movilidad y Logística de Euskadi, Basque Food Cluster y Aclima han puesto en marcha Spacelog, un proyecto para crear un espacio de datos en la cadena de suministro industrial. El sector de la alimentación vasco será el punto de partida inicial.

El valor de la marca

Noticias Breves

22/noviembre/2024

Pilar Damborenea, directora general de General Mills Iberia, ha destacado el valor de la marca como principal motor de ventas en la tercera edición de los ‘Encuentros con la Dirección’ de Basque Food Cluster, que ha reunido a los directivos de sus empresas alimentarias asociadas.

Foodateus y Foodicine

Noticias Breves

08/octubre/2024

Basque Food Cluster pone en marcha dos proyectos: Foodateus, para facilitar la implantación de tecnologías de descarbonización en la cadena alimentaria vasca a partir de análisis de ciclos de vida que incorporen datos locales. Y Foodicine, enfocado al desarrollo de alimentos y estrategias nutricionales que ayuden a la prevención de enfermedades.

15 aniversario del cluster

Noticias Breves

22/mayo/2024

Basque Food Cluster, la asociación de la cadena alimentaria vasca, cumple 15 años. Integrada por 148 empresas del sector, está enfocada en desarrollar proyectos para impulsar la colaboración entre ella para mejorar su competitividad. El aniversario se ha celebrado durante la celebración del Cluster Eguna 2024.

Ekodisfood, en marcha

Noticias Breves

07/marzo/2024

El proyecto Ekodisfood que acaba de iniciarse, impulsado por Basque Food Cluster, busca alternativas para reducir la huella ambiental de los envases y embalajes que utilizan el Grupo Uvesco (BM y Super Amara), Kaiku y Natra. Entre otros implicar la eliminación de componentes, la introducción de materiales reciclados o la optimización del empaquetado en tamaño y forma.

Los premios de innovación alimentaria BTEM convocan su IV edición

Ferias y eventos

09/febrero/2024

Hasta el 13 de marzo está abierta la convocatoria para participar en los Premios BTEM, que buscan poner en valor el trabajo y los nuevos productos, servicios y tecnologías desarrollados por las empresas más innovadoras de la industria alimentaria de Euskadi. El centro tecnológico AZTI y la asociación vasca de la cadena alimentaria Basque Food Cluster organizan el certamen

ViUtiFood, un proyecto para alargar la vida útil de los alimentos

Actualidad

07/diciembre/2023

Basque Food Cluster, AZTI y Tecnalia impulsan el proyecto de investigación ViUtiFood, con el que buscan desarrollar nuevas soluciones tecnológicas que permitan alargar la vida útil de los alimentos y avanzar hacia una mayor eficiencia energética. Una treintena de empresas vascas se han involucrado en la iniciativa de I+D+i que se acaba de poner en marcha

La red de envases alimentarios Ontzi suma 175 miembros en dos meses

Actualidad

07/diciembre/2023

Ontzi es una nueva comunidad de innovación en envases alimentarios creada en Euskadi para buscar soluciones de packaging más sostenibles. Desde su puesta en marcha hace solo dos meses ha incorporado ya a 175 miembros, entre los que se encuentran empresas de alimentación y bebidas y desarrolladores de materiales de todo el mundo. En su segundo encuentro presencial, contaron con grandes referentes del sector alimentario, que expusieron sus avances y estrategias para responder a las nuevas legislaciones y demanda social

23 empresas optan a los III Premios BTEM a la innovación alimentaria

Actualidad

30/abril/2022

Un año más vuelve a incrementarse el número de empresas que optan a los Premios BTEM a la innovación alimentaria de Euskadi. Han sido 23 las que han participado en la tercera convocatoria, organizada por la asociación alimentaria Basque Food Cluster y el centro científico y tecnológico Azti. Los premios se entregarán el 17 de mayo en la Food 4 Future–Expo Foodtech, que se celebrará en el BEC de Bilbao

Vídeos Destacados

Vitafoods Europe 2026: la industria nutracéutica destaca sus soluciones innovadoras

TECNIFOOD nº164 (marzo/abril 2026): El color aporta sabor al sector foodtech

Omron destaca su tecnología de automatización industrial en el Bernabéu

ProSweets e ISM Ingredients: los avances tecnológicos para la industria del snacking

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Noticias Breves

Takasago mejora su sistema de gestión de almacenes

Takasago International Chemicals, referente mundial en la creación de sabores y fragancias fundado en Japón en 1920, continúa consolidando su estrategia de mejora continua. En el marco de su plan de digitalización, la compañía ha reforzado la operativa...

Cobots de alta velocidad

11/mayo/2026

ABB Robotics combina la flexibilidad de los cobots con mayores cargas útiles y un rendimiento superior con el lanzamiento de su nueva familia de cobots PoWa en el mercado global de robótica colaborativa, en rápida expansión, que la compañía estima que...

Alimentos funcionales

08/mayo/2026

La empresa SternLife, especialista en alimentos funcionales, presenta en la feria World of Private Label 2026 de Ámsterdam (19 y 20 de mayo) sus nuevos conceptos para la salud femenina, la salud intestinal y las nuevas barritas proteicas con sabor a fruta...

ftalks 2026

07/mayo/2026

KM Zero Food Innovation Hub celebrará una nueva edición de ftalks: The Food Changemakers Summit en Europa el 16 de septiembre (Valencia) y en América el 29 del mismo mes (Ciudad de México). Expertos en alimentación debatirán en ambas sobre el futuro...

Proteína vegetal

06/mayo/2026

Crespel & Deiters presenta Lory® Tex Granules, un ingrediente funcional a base de guisante, ideal como proteína vegetal en productos que requieren un perfil nutricional óptimo y una determinada textura, como alternativas vegetales de carne y pescado o...

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Agenda

Gourmet Selection

07/junio/2026

Gourmet Selection es desde 2009 una de las ferias referentes del sector de alimentación y productos gourmet. Los días 7 y 8 de junio, el evento reunirá a más de 360 expositores y 5.350 visitantes profesionales en un evento donde productores , fabricantes , distribuidores y minoristas especializados se congregan para intercambiar, descubrir nuevos productos y forjar asociaciones.

Cheese and Dairy Product Show

07/junio/2026

En 2026 se celebrará la 19ª edición del Cheese and Dairy Product Show del 7 al 9 de junio en París, en el Porte de Versailles. Este evento profesional se ha forjado una sólida reputación internacional como una de las feria más importantes del sector de quesos y productos lácteos. Con 8.000 profesionales en busca de nuevos productos, proveedores y oportunidades de networking, contará con más de 290 expositores de la industria láctea procedentes de 15 países.

Interpack

07/mayo/2026

Una de las principales ferias mundiales de la industria del envases y el embalaje reúne, del 7 al 13 de mayo, en la ciudad alemana de Düsseldorf a los principales del sector del packaging, en torno a las últimas tecnologías y soluciones en embalaje. Interpack es un escaparate de innovaciones y una plataforma donde las empresas presentan sus productos y servicios más recientes, y una oportunidad única para experimentar el futuro de la tecnología y las innovaciones en la industria del embalaje.

Food 4 Future - Expo Foodtech

27/mayo/2026

Del 27 al 28 de mayo en Bilbao, la feria-congreso F4F - Expo Foodtech mostrará las últimas soluciones en foodtech, robótica y automatización, seguridad alimentaria y técnicas de procesado y envasado para los diferentes segmentos de la industria alimentaria. Organizado por Nebext y AZTI, Food 4 Future volverá a tener lugar de forma simultánea con Pick&Pack for Food Industry, evento especializado en soluciones de envasado y logística para la industria alimentaria.

Expoquimia

02/junio/2026

Del 2 al 5 de junio de 2026, Expoquimia celebrará una edición clave para reforzar la competitividad y transformación sostenible de la industria química y demostrar su contribución a la innovación de todos los sectores productivos. El salón, que tendrá lugar de forma simultánea con Equiplast, contará con más de 400 expositores y se prepara para conmemorar su 60º aniversario con una propuesta que combina negocio, conocimiento y networking de alto nivel.

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