El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Pilar Damborenea, directora general de General Mills Iberia, ha destacado el valor de la marca como principal motor de ventas en la tercera edición de los ‘Encuentros con la Dirección’ de Basque Food Cluster, que ha reunido a los directivos de sus empresas alimentarias asociadas.
