El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...
El fondo AgriFood Tech ha presentado el Libro Blanco ‘Innovar para liderar: la gran oportunidad del AgriFood Tech en España’. Además de ofrecer un diagnóstico del sector, plantea una hoja de ruta para convertir la innovación tecnológica en motor de sostenibilidad, soberanía alimentaria y liderazgo internacional.
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