El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
El fondo AgriFood Tech ha presentado el Libro Blanco ‘Innovar para liderar: la gran oportunidad del AgriFood Tech en España’. Además de ofrecer un diagnóstico del sector, plantea una hoja de ruta para convertir la innovación tecnológica en motor de sostenibilidad, soberanía alimentaria y liderazgo internacional.
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