Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla...
EFSA ha reconocido la seguridad del nuevo colorante natural Everzure® desarrollado por las empresas Givaudan y Fermentalg como alternativa al sintético Azul Brillante FCF (E133). Derivado de Galdieria sulphuraria, se ha obtenido mediante fermentación y extracción de microalgas utilizando procesos patentados. Aún está pendiente de la autorización de la Comisión Europea para poder salir al mercado.
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