El consorcio formado por Dcoop y Aceites del Sur (Acesur) han cerrado un acuerdo para adquirir la empresa Deoleo, de la que ya tenían el 5% del capital y que comercializa marcas tan conocidas como Carbonell o Koipe. El cierre de la operación está pendiente...
EFSA ha reconocido la seguridad del nuevo colorante natural Everzure® desarrollado por las empresas Givaudan y Fermentalg como alternativa al sintético Azul Brillante FCF (E133). Derivado de Galdieria sulphuraria, se ha obtenido mediante fermentación y extracción de microalgas utilizando procesos patentados. Aún está pendiente de la autorización de la Comisión Europea para poder salir al mercado.
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