La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Las últimas innovaciones en packaging sostenible para la industria alimentaria se han presentado en el segundo Encuentro para la Innovación en Envases Alimentarios, organizado por Ontzi, una iniciativa de Basque food packaging Innovation Hub y Elika Fundazioa que ha puesto en marcha 26 proyectos de innovación en este ámbito
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