El Foro Nacional “Alimentar el Futuro: Sostenibilidad e Innovación en la Industria Alimentaria”, organizado por Cetece, se celebra este martes, 3 de junio, en el Centro Cultural LECRAC de Palencia, reuniendo a centenares de expertos y analizando diferentes temas organizados en cuatro grandes bloques

La Asociación Española de Bioempresas (AseBio) ha organizado una jornada en Madrid que ha congregado a destacados agentes del sector, institucionales y políticos para presentar un manifiesto con 10 medidas clave para impulsar el sector biotecnológico español. ‘Tras un año de diálogo con el sector y representantes institucionales, presentamos una llamada a la acción: es el momento de unir esfuerzos y situar a España como líder en biotecnología en Europa y el mundo”, ha manifestado la presidenta de AseBio, Cristina Nadal, en un evento en el que ha estado presente Tecnifood

La nueva directora del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, Laura Gil, ocupaba el puesto de Project Manager en el área de Innovación y Ecosistemas Colaborativos de EATEX Food Innovation Hub by CNTA, y sustituye a Inés Echeverría después de diez años en el cargo

Las hermanas Martínez, Denia y Vanesa, desde 2005 al frente de la compañía especializada en aromas Carinsa que creó su padre, han entrado este año en la lista de los 25 empresarios más relevantes, que elabora la revista Forbes. Ambas han agradecido la dedicación de sus 200 empleados y han reafirmado su compromiso con la innovación y la sostenibilidad

La Guía de la Tecnología Alimentaria (GTA) de Tecnifood publica en este 2025 su 18ª edición bajo el lema ‘FoodTech, ¿evolución o revolución’, de nuevo una herramienta fundamental para que los departamentos de I+D+i de la industria de alimentos y bebidas, con el directorio más completo y actualizado de proveedores de España. Al igual que cada año, la GTA 2025 reúne detalladamente toda la oferta industrial de las empresas que forman parte de los sectores de ingredientes, maquinaria y equipos, y servicios en el mercado alimentario. Un instrumento básico para el sector, que ya está disponible tanto...

Del 15 al 19 de septiembre de 2025, la industria de bebidas y alimentos líquidos se reúne en el Centro de Exposiciones de Múnich, Alemania. Con más de 1.000 expositores internacionales, el sector destaca sus soluciones de vanguardia y tecnologías en once pabellones

ISM Ingredients 2026 tendrá lugar juntos a las ferias ISM y ProSweets, del 1 al 4 de febrero de 2026 en la ciudad alemana de Colonia. El evento se centrará en destacar “ingredientes innovadores y sostenibles”, junto al “desarrollo de materias primas sostenibles y alternativas” y en “procesos que ahorran recursos” para seguir creando “dulces y snacks únicos”, según explican desde Koelnemesse GmbH, organizador de la feria

Los galardones promueven la creación de productos innovadores de alimentación y bebidas e impulsan el talento entre los estudiantes dentro del sector. La final de la XVI edición de los Premios Ecotrophelia España 2025, que organiza FIAB y tiene el apoyo del MAPA, se celebra el 9 de septiembre en Fundación Alicia