Future Eats Biotech (FEBIO) es un nuevo congreso internacional enfocado en analizar el impacto de la biotecnología en la transformación de la industria alimentaria europea. Organizado por Fedacova, Ainia y Bioval, reunirá en Valencia el 24 y 25 de noviembre...
El consumo de platos preparados creció casi un 3% en 2023. Desde la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre) aseguran que se debe al ahorro de tiempo y dinero que ofrecen, al permitir planificar mejor el menú semanal y las raciones, lo que también contribuye a reducir el desperdicio alimentario.
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