La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
El consumo de platos preparados creció casi un 3% en 2023. Desde la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre) aseguran que se debe al ahorro de tiempo y dinero que ofrecen, al permitir planificar mejor el menú semanal y las raciones, lo que también contribuye a reducir el desperdicio alimentario.
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