Las exportaciones de conservas vegetales se han incrementado un 40% en España en los últimos cinco años y alcanzan los 1.093 millones de euros, según el estudio ‘Sectores basic Conservas Vegetales’ del Observatorio Sectorial DBK de Informa. Francia, Alemania...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha creado una nueva categoría en los Premios Alimentos de España, a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica, y ha introducido nuevas modalidades en algunas de las ya existentes. Así, en el premio a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra se establece una nueva modalidad para reconocer los aceites ecológicos; en el caso del galardón a los Mejores Vinos se pasa de una única modalidad a cinco: tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor; y en la categoría Premios Alimentos de España se incorporan tres modalidades nuevas: innovación, promoción e iniciativa para la reducción del desperdicio alimentario.
