Premios Alimentos de España

20 de abril de 2023, 12:37

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha creado una nueva categoría en los Premios Alimentos de España, a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica, y ha introducido nuevas modalidades en algunas de las ya existentes. Así, en el premio a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra se establece una nueva modalidad para reconocer los aceites ecológicos; en el caso del galardón a los Mejores Vinos se pasa de una única modalidad a cinco: tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor; y en la categoría Premios Alimentos de España se incorporan tres modalidades nuevas: innovación, promoción e iniciativa para la reducción del desperdicio alimentario.

Noticias Breves
14/julio/2026

Las máquinas de sellado y corte automáticas de OCN pueden envasar más de 2.000 productos alimentarios a la hora. Fabricadas en Inox AISI304 o chapa lacada, son capaces de retractilar todo tipo de productos (hasta 10 kg). Están equipadas con el controlador...

Sodeca presenta los extractores F400 con motores IE5 de alta eficiencia. Ofrecen máxima seguridad contra incendios y una respuesta rápida y eficaz ante una emergencia en proyectos de gran envergadura. Además, ayudan a reducir el consumo energético durante...

La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...

09/julio/2026

Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...

Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...