Blauver, CarbonX, Clic Recycle, Fourstrain Labs, ODS Protein, Omix Circular y Organic Sanna son las startups que van a participar en la tercera edición del programa de bioeconomía StartBEC, promovido por el centro tecnológico Ainia y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La iniciativa se consolida como una referencia para el sector y un impulso para acelerar y transferir las soluciones más innovadoras que se están generando a la industria

En la segunda edición del año de Mapa de Escenarios de Oportunidad, CNTA ha identificado un total de 31 escenarios de oportunidad FoodTech, observando cómo el capital inversor y el interés de la industria agroalimentaria están virando hacia la inteligencia artificial y la sustitución de ingredientes sintéticos por naturales

El evento se ha inaugurado con la intervención de Ignacio Silva, presidente de FIAB, que ha querido comenzar su intervención recordando a Ignacio Larracoechea y José Luis Yzuel, expresidentes de Promarca y de Hostelería de España respectivamente y recientemente fallecidos.

“Pero también es apostar por la innovación, por el talento joven y las start-ups; así como aumentar fronteras y conseguir que los productos españoles sean reconocidos en todo el mundo”, ha agregado Silva, que ha ahondado asimismo en la importancia de que el sector consiga un cierto clima de calma.

Un estudio del impacto socioeconómico de la actividad cinegética en España en 2023, elaborado por Artemisan y Deloitte con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, destaca la necesidad de profesionalizar el sector e impulsar el relevo generacional para que siga contribución al desarrollo rural y a la conservación de hábitats y biodiversidad y a la lucha contra el cambio climático

Un estudio del impacto socioeconómico de la actividad cinegética en España en 2023, elaborado por Artemisan y Deloitte con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,...

La convocatoria, en la que ha estado presente Dulces Noticias, ha contado con la participación de Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB; José Miguel Herrero Velasco, director general de Alimentación en el Ministerio de Agricultura, y Karina Pereira Bernal, directora de Finanzas, Estudios Económicos y Talento de FIAB.

El informe 2024 constata “la fortaleza de la industria de alimentación y bebidas ante retos como la inestabilidad geopolítica, la evolución de los costes energéticos y logísticos, y la necesidad permanente de innovación y sostenibilidad”.

Durante la clausura del acto de presentación de la Estrategia Nacional de Alimentación, celebrado en el iHub La Vega Innova, en San Fernando de Henares el día 6 de febrero, y en el que ha intervenido también el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha afirmado que España actuará con firmeza para defender a los agricultores, ganaderos, pescadores y sus cooperativas en caso de un eventual conflicto comercial.

Explicó que la Estrategia Nacional de Alimentación ha sido fruto de un proceso de debate y ha sido remitida a la Comisión Europea...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere que la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) este en marcha este mismo año. El documento tendrá que ser validado en los próximos meses por el Consejo de Ministros y por la Comisión Europea para poder convertirse en el referente para el impulso de la innovación y la transformación en la industria agroalimentaria

Mauricio García de Quevedo, el director general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas critica lo que considera una “excesiva regulación” en materia de sostenibilidad y asegura que la industria alimentaria “cumple y supera los objetivos medioambientales de una normativa muy exigente”, ya que lleva años implementando tecnologías de producción limpia, planes de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, de gestión de los residuos y el uso de energía renovable.