El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
El centro de producción de Nestlé en Miajadas (Cáceres) ha conseguido la certificación Platinum de la Alliance for Water Stewardship (AWS), estándar mundial de administración del agua que mide la gestión responsable de este recurso. En la última década, Nestlé ha ahorrado más de 1,4 millones de metros cúbicos de agua en el cultivo de tomate con su programa ‘Solís Responsable’.
