UHPH4wine

5 de diciembre de 2025, 10:00
UHPH4wine

El proyecto de colaboración público-privada UHPH4wine ha demostrado la eficacia de un tratamiento de ultras altas presiones para producir vinos sostenibles, de calidad y sin sulfitos añadidos, que además presentan características fisicoquímicas, organolépticas y sensoriales similares a los vinos tradicionales.

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