Advantame de Ajinomoto, nueva generación de edulcorantes de la mano de Faravelli

Giusto Faravelli, con una trayectoria empresarial de más de 90 años de historia, nos descibe en este artículo las ventajas de aplicación del Advantame, un edulcante de la compañía Ajinomoto de cuya distribución se encarga en la península ibérica e Italia.
Además de su potencia edulcorante y un sabor similar a la sacarosa, también se le considera una sustancia aromatizante

9 de agosto de 2017, 10:00

Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.

¿Ya está suscrito? Inicie sesión

Noticias Breves

Mecalux presenta una nueva plataforma de computación de alto rendimiento que impulsa el uso de agentes de inteligencia artificial en sus soluciones de software logístico. Con el refuerzo de su infraestructura tecnológica, las empresas podrán activar y...

Daniel Bruzzese ha sido nombrado nuevo director de Tecnología de United Caps para reforzar la estrategia de crecimiento y expansión internacional de la compañía especializada en el diseño y la producción de tapas y cierres de plástico para envases alimentarios....

IQS ha puesto en marcha un hub de innovación en Industria 5.0 y sostenibilidad en Barcelona, con una inversión de 7 millones de euros. El Innohub IQS será un centro de referencia europea para la transferencia de conocimiento, la descarbonización y la...

Una investigación promovida por la Universidad Internacional de Andalucía y el Grupo Oleícola Jaén ha confirmado que la producción óptima que mejora la renta neta del olivicultor español en general, y dado el equilibrio actual de macro y micro magnitudes...

Maurizio Bertocco, presidente y director general de Ilpra, será desde el próximo mes de julio y hasta 2030 el nuevo presidente de Ucima, la asociación Italiana de fabricantes de maquinaria de envasado. “Mi compromiso será fortalecer aún más el papel de...