Yago Campos, gerente de I+D+i de Hijos de Rivera, empresa familiar centenaria dedicada a la producción, comercialización y distribución de bebidas, y que cuenta entre sus marcas con enseñas tan reconocidas como Estrella Galicia, 1906, Maeloc, Cabreiroá, Agua de Cuevas o Auara, desgrana en la siguiente entrevista la política de innovación de la compañía, “un eje clave en nuestra tradición y en nuestro futuro”
