La calidad y diversidad de nuestros productos permite la consolidación de los mercados internacionales y evidencia una balanza comercial positiva de 18.000 millones, gracias a exportaciones como el aceite de oliva o la carne de porcino.
Estas tendencias se reflejan también en el Mapa de Escenarios de Oportunidad del Centro Tecnológico Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria de 2024, donde aparecen 31 escenarios de oportunidades de transformación para la industria alimentaria.
Por ello, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades,...
