Un centenar de expertos en innovación alimentaria han compartido sus conocimientos, experiencia, preocupaciones e ideas en el sexto foro de innovación alimentaria Ftalks’24 The Food Changemakers Summit. Tecnifood acudió a la jornada, con un intenso programa de ponencias, mesas redondas, presentaciones y hasta degustaciones de nuevos alimentos y bebidas. Blue Tree y Carbon Harvesters han sido las startups premiadas este año
