Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , los frutos secos pasaron de un 96,72% en 2023 a estar presentes en el 96,78% de los hogares en 2024, datos que demuestran que se trata de un sector en pleno crecimiento.
Por su parte, el informe ‘Ahora y después en el consumo saludable de aperitivos en España ’ de Innova Market Insights desveló que los consumidores españoles mostraban preferencia por los frutos secos y las semillas como snacks saludables, ya que los perciben como “alimentos naturalmente nutritivos que pueden aportar beneficios inherentes para la salud”.
En materia de distribución,...
