La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
31 de agosto, Día de los Frutos Secos, un snack que afianza su mercado
Los
frutos secos están en pleno
crecimiento y, en 2024, estuvieron presentes en el 96,78% de los hogares españoles. Este snack celebra su día el
31 de agosto, una jornada en la que se destaca su
valor tanto nutricional como comercial
31 de agosto de 2025, 08:00
Gracias a su contenido en grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales, los frutos secos se han ganado un importante hueco en nuestros hábitos de consumo. El 31 de agosto celebran su día, una jornada en la que se destaca su valor nutricional y comercial.
Almendras, nueces, avellanas y pistachos, entre otros, son solo algunas de las opciones que se han consolidado como una opción sana y equilibrada. Además, los frutos secos también favorecen la socialización, ya que son productos que invitan a compartir y crear vínculo.
Un alimento perfecto para una vida saludable
Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), los frutos secos pasaron de un 96,72% en 2023 a estar presentes en el 96,78% de los hogares en 2024, datos que demuestran que se trata de un sector en pleno crecimiento.
El año pasado, la ingesta de frutos secos y semillas se situó en 3,59 kilos por persona al año, con un gasto promedio de 29,62 euros per cápita. De este modo, el consumo total en el hogar ascendió a 166.394 toneladas por valor de 1.388,74 millones de euros.
Por tipologías, las nueces lideran y entran en el 63,66% de las casas españolas, seguidas por los surtidos (60,48%) y las almendras (52,94%).
Por su parte, el informe ‘Ahora y después en el consumo saludable de aperitivos en España (2024)’ de Innova Market Insights desveló que los consumidores españoles mostraban preferencia por los frutos secos y las semillas como snacks saludables, ya que los perciben como “alimentos naturalmente nutritivos que pueden aportar beneficios inherentes para la salud”.
En materia de distribución, más de la mitad de los frutos secos se adquieren en los supermercados (57,0% del volumen total), seguidos por las tiendas descuento (16,8%), los hipermercados (11,2%) y las tiendas tradicionales (4,1%). El canal online supone el 1,5% de las ventas.
En conclusión, el Día de los Frutos Secos es una excelente ocasión para recordar que, además de ser deliciosos, estos alimentos suponen un gran aliado para mantener una vida saludable.
