Las patatas fritas también tienen su Día. Es hoy, 20 de agosto. El snack, uno de los más populares del mundo por su versatilidad, ha ido evolucionando al ritmo de la tecnología desarrollada para su procesado y packaging y hoy la industria de las patatas fritas dispone de avanzados equipos y maquinaria, desde cortadoras a clasificadoras o freidoras. También nuevos ingredientes, desde conservantes a aromas, que han revolucionado la experiencia de los consumidores
