La feria bienal SIAL ha sido aplazada a consecuencia de la coyuntura global que ha generado el Covid-19. Este certamen, que se iba a celebrar este otoño, finalmente tendrá lugar del 15 al 19 de octubre de 2022. En su lugar, SIAL ofrecerá una serie de eventos centrados en descubrir qué desafíos, tendencias e innovaciones impactarán en la alimentación de forma global
