El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
Food 4 Future-Expo FoodTech: La innovación tecnológica, protagonista en Bilbao
La feria Food 4 Future-Expo FoodTech celebró, el 27 y 28 de mayo, la sexta edición del evento que reúne a los principales protagonistas del sector de la tecnología alimentaria en el Bilbao Exhibition Center. Como siempre, el equipo de Tecnifood estuvo presente para conocer las últimas innovaciones, tendencias y proyectos de un evento que sigue evolucionando cada año que pasa
